La mendole (Spicara maena) a un corps ovale et allongé, comprimé latéralement de 10 à 20 cm de long. Ses yeux sont grands et sa bouche très protractile. De couleur argentée, elle porte une tache noire rectangulaire sur le flanc. En période de reproduction, les pigments bleus s'intensifient et le ton métal lui donne une allure majestueuse. Elle se nourrit de petits crustacés et mollusques de fond. Elle forme des bancs qui peuvent être très importants et qui vivent en pleine eau, assez proche du fond. Les plus gros spécimens se détachent des bancs pour mener une vie solitaire, ou se rassemblent en petits groupes. On les rencontre au-dessus de toutes les natures de fonds, meubles, sableux et herbiers. Dans les fonds mixtes et les abords rocheux, les bancs de jeunes sont fréquents et souvent associés à d'autres espèces comme les oblades, les castagnoles ou les bogues. On peut aisément observer de véritables rassemblements pour la reproduction en été au dessus des herbiers de posidonie.